Дійсно, пару хвилин після того, як курці відрубують голову, вона "живе". Вона може бігати і навіть спробувати злетіти. Це пояснюється тим, що іноді, втрачаючи голову, курка зберігає стовбурну частину мозку, яка відповідає за більшість рефлексів. Відомий підтверджений факт, що одна міцна особина прожила без голови півтора року. Так що тепер зрозуміло, звідки пішло вираз "курка клепки в голові" - голова цієї "нептіце" для життя не потрібна.
